Har du selv en idé til en ny ret med skaldyr? Så kom med den, og vi prøver den af og smager på den. Skal det være en ny slags rejecocktail eller muslingesalat? De bedste retter kan samles i vores egen ”kogebog”.
Når vi har eksperimenteret med maden og haft fingrene i fjordens råvarer, sætter vi os til bords. Vi smager på alle retter og udveksler opskrifter og erfaringerne. Den nye viden om skaldyr og kogekunst tager vi med hjem.
Datoer
Se datoer og bestil ved Morsø Turistbureau
