Tag på østerssafari

På østerssafari kan du plukke en af verdens bedste råvarer. Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer.

Kom i nærkontakt med helt friske østers og få gode råd om tilberedning samt den nyeste viden – og få en forståelse for det dyreliv, som eksisterer lige uden for vores dør!

Vi mødes på Dansk Skaldyrcenter og ifører os waders, hvorefter vi finder et spændende sted ved fjorden, hvor vi går på østersjagt. Mon vi finder både stillehavsøsters og europæisk fladøsters? Der vil også blive givet gode råd til, hvordan man åbner og tilbereder delikatesserne.

Der findes en verden af forunderligt liv i Limfjorden, så du vil helt sikkert også møde andre spændende dyr på turen som vi vil fortælle om.

Arrangementet afsluttes på Dansk Skaldyrcenter, hvor vi kan nyde dagens fangst naturel, samt et dejligt glas vin. Der vil også blive udleveret smagsfulde opskrifter. De østers du har samlet, må du selvfølgelig tage med hjem!

Varighed: ca. 2 timer

Pris: 225 kr. pr. person
Startsted: Dansk Skaldyrcenter
Tilmelding: Morsø Turistbureau 9772 0488 eller book her