Østers- og Muslingepremieren

Oplev gourmetkokke, nyd smagsoplevelser og overvær DM i Østersåbning og Champagnesabling samt den nye kokkekonkurrence DM i Østersgastronomi.

Vær med når vi fejrer sæsonstarten på østers- og muslingefiskeriet den 12.-14. oktober 2018.

Østers- og Muslingepremieren - Program

Østers fra Limfjorden

Limfjordsøsters regnes blandt verdens bedste.

Det er den flade europæiske østers, (Ostrea edulis), som lever i Limfjorden. Den går for at være en langt større delikatesse end den mere udbredte Stillehavsøsters, som også er udbredt i fjorden.

Mors er til skaldyr

Skaldyrsfestivalen

Skaldyrsfestivalen fejres på havnen i Nykøbing - Danmarks Skaldyrshovedstad - med musik, folkefest og hyggelig havnestemning, garneret med lækre muslinger og skaldyr.

Kom med til Skaldyrsfestivalen den første weekend i juni.

Skaldyrsfestivalen