Kultur & Skaldyr
Skaldyrshovedstaden og Kulturmødet Mors arrangerer sammen en række nyskabende og unikke kulturserveringer, hvor gæsterne kan opleve hvordan mad & kokkekunst, musik & lyd, kunst & litteratur, natur & landskab, råvarer & proveniens kompileret kan skabe nogle helt uforglemmelige spiseoplevelser.
Kulturmødet Mors x SkaldyrshovedstadenØsters- og Muslingepremieren
Østers- og Muslingepremieren holdes 1.-3. oktober 2021.
Oplev gourmetkokke, nyd smagsoplevelser og overvær DM i Østersåbning og Champagnesabling samt kokkekonkurrencen DM i Østersgastronomi.
Østers fra Limfjorden
Limfjordsøsters regnes blandt verdens bedste.
Det er den flade europæiske østers, (Ostrea edulis), som lever i Limfjorden. Den går for at være en langt større delikatesse end den mere udbredte Stillehavsøsters, som også er udbredt i fjorden.
Wine & Dine – østers og muslinger
Skaldyrshovedstaden i Danmark inviterer igen til Wine & Dine med østers og muslinge i oktober 2021.
Wine & Dine er fredag en eksklusiv snigpremiere på Østers- og Muslingepremieren, hvor du i ro og mag kan nyde retter tilberedt af to fantastiske kokke.
Culture Power: Inspire to Develop Rural Area - CUPIDO
Som led i Morsø Kommunes projekter vedrørende Danmarks Skaldyrshovedstad er vi indgået i Interreg North sea projektet CUPIDO.
Dette projekt har, foruden Morsø Kommune partnere fra samtlige af de 6 landende rundt Nordsøen, og i alt 14 partnere.